Norma Boliviana NB/ISO/IEC 27002: Tecnologías de la información - Técnicas de seguridad - Código de prácticas para los controles de seguridad de la información.

Norma Boliviana NB/ISO/IEC 27002: Tecnologías de la información - Técnicas de seguridad - Código de prácticas para los controles de seguridad de la información. La Paz : IBNORCA; 2019. 103 p. 29 cm. ISBN: D.L.4-3-493-94.

UF1213: Técnicas de mecanizado y metrología.

Gallardo Rodríguez, Francisco León. UF1213: Técnicas de mecanizado y metrología. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 157 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-8364-561-1.

MF0624_1: Técnicas básicas de electricidad de vehículos.

Jiménez Padilla, Bernabé. MF0624_1: Técnicas básicas de electricidad de vehículos. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 301 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15730-99-6.

MF0622_1: Técnicas básicas de preparación de superficies.

Megal Alguacil, Luis. MF0622_1: Técnicas básicas de preparación de superficies. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 268 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15792-48-2.

La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana.

Cassi, Davide y Bocchia, Ettore. La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana. Gijón : Trea; 2005. 159 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 84-9704-206-9.

Manual del aspirante a chef. Todo lo que hay que saber para dar un paso más en la cocina.

Manual del aspirante a chef. Todo lo que hay que saber para dar un paso más en la cocina. 6° ed.. Barcelona : Planeta2019 159 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-670-5200-8.

Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera.

Turner, Richard H.. Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera. 1° ed.. Barcelona : Blume; 2017. 352 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-16865-34-2.

Guía completa de las técnicas culinarias con más de 200 recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo. Le Cordon Bleu.

Wright, Jeni y Treuillé, Eric. Guía completa de las técnicas culinarias con más de 200 recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo. Le Cordon Bleu. Barcelona : Blume; 2018. 351 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-17524-06-3.

Instituto Paul Bocuse la escuela de la excelencia culinaria. 250 técnicas de chef explicadas paso a paso en 1800 fotografías.

Bocuse, Paul. Instituto Paul Bocuse la escuela de la excelencia culinaria. 250 técnicas de chef explicadas paso a paso en 1800 fotografías. Barcelona : Larousse; 2017. 716 p. (ilustrado); 31 cm. ISBN: 978-84-16984-22-0.

Técnicas elementales de servicio.

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Fundamentos científicos de la heladería.

Mora, Juan y Maestre, Salvador. Fundamentos científicos de la heladería. 3° ed.. Alicante : UNE; 2017. 426 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-9717-534-0.

Máquinas prontuario, Técnicas, máquinas, herramientas.

Larburu Arrizabalaga, Nicolás. Máquinas prontuario, Técnicas, máquinas, herramientas. 13 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 626 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 978-84-283-1963-3.

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Toyos, Isabel. Manual de técnicas culinarias. China : Lexus; 2017. 415 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-9962-04-507-6.

Siete pasos para convertir tus sueños en realidad.

Cruz, Camilo. Siete pasos para convertir tus sueños en realidad. Florida : Taller del Exito; s/a. 192 p. Ilus; 22 cm. ISBN: 978-1-60738-026-9.

Manual de combustibles alternativos y tecnología automotriz.

Goñi Delión, Juan Carlos y Rojas Delgado, Mario. Manual de combustibles alternativos y tecnología automotriz. 1° ed.. Lima : Universidad de Lima; 2016. 280 p. Ilus; 28 cm. ISBN: 978-9972-45-345-9.

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García, Jesús y Molina, José M.. Ciencia de datos. Técnicas analíticas y aprendizaje estadístico en un enfoque práctico. Bogotá : Altaria - Alfaomega; 2018. 445 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-958-778-425-1.

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Malerba, Giulia. Escuelas de cocinas del mundo. Utensilios, técnicas, recetas y preparación de base, ilustradas paso a paso. Barcelona : Larousse; 2016. 255 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-16368-88-7.

Maestros de la fotografía. Técnicas creativas de 100 grandes fotógrafos.

Lowe, Paul. Maestros de la fotografía. Técnicas creativas de 100 grandes fotógrafos. Barcelona : Gustavo Gili; 2017. 288 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-84-252-3005-9.

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Sundqvist, Fideli. I love paper. Técnicas y plantillas de papel recortado para crear fabulosos juguetes, esculturas, disfraces y decorados. Barcelona : Gustavo Gili; 2015. 122 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-252-2857-5.

Big Data. Técnicas, herramientas y aplicaciones.

Pérez Marqués, María. Big Data. Técnicas, herramientas y aplicaciones. 1 ed.. México, D. F. : Alfaomega; 2017. 356 p. Ilus.; 23 cm. ISBN: 978-607-622-450-2.

Sistemas de captura de la información. Fotogrametría y teledetección.

Arozarena Villar, Antonio y Otero Pastor, Isabel. Sistemas de captura de la información. Fotogrametría y teledetección. Madrid : Dextra; 2016. 242 p. Ilus.; 24 cm. ISBN: 978-84-16277-85-8.